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Der Weinbau an der Mosel befindet sich zur Zeit in einer Phase des Umbruchs. Mit viel Engagement nimmt die junge Winzergeneration Abstand von der Massenproduk- tion und konzentriert sich auf die Herstellung individueller Spitzengewächse des Rieslings, der hier ein weltweit einzigartes Qualitätspotential besitzt. Zudem wird seit einigen Jahren auch wiederr Rotwein angebaut. |
